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清香豌豆饼(7/8)
食材大集合
豌豆热水下锅，煮熟
捞出，放到凉水里备用
取三分之二的豌豆放进料理机，打入一个鸡蛋，再加入面粉，搅拌成没有豆渣的面糊。
不同的面粉吸水性不同，你可以酌情增减，面糊呈这种不滴落的状态就可以了。
再把剩下三分之一的豌豆倒进面糊，搅拌均匀
锅中少油，放入豌豆面糊，摊成两面金黄的小饼
清香软嫩，偶尔还能嚼到整颗豆，完美！