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#硬核菜谱制作人#好吃到飞起来的芒果酥(蛋挞皮版)(8/12)
准备好食材
蛋挞皮提前拿出来解冻几分钟,然后用剪刀在锡纸上面剪一刀,这样就很容易剥下来啦。
芒果切成切成小块,最好是选用那种熟透的比较甜的那种芒果,这样烤出来的口感比较好吃。
把芒果分装到蛋挞皮里面,不用放太多,太多的话烤的时候容易爆。
放好芒果,用手轻轻把蛋挞皮捏起来,不用捏太紧。
捏好的蛋挞皮摆放在烤盘里,然后刷上蛋黄液,再撒上一点黑芝麻就可以啦。
最后放入预热好的烤箱中上层,上下管180度烤20分钟左右。观察颜色金黄就可以啦。
成品图
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