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夏日诱惑,火焰虾!(3/8)
将虾洗净,调料备好。
将VISIONS晶彩透明锅置于电陶炉上,调至中火,预热。World Kitchen电陶炉梦幻系列,适用于多种锅具。
放入食用盐,调至9档加热。
放入基围虾。
倒入白酒,让鲜虾有酒香味。
使用厨房用点火器,伸入锅中点燃。
观察基围虾颜色变红后,关闭电陶炉,将耐冷热温差的VISIONS晶彩透明锅直接放入冰水中冷却即可。
只用一只VISIONS晶彩透明锅,就能轻松完成火焰虾的烹饪,省去了装盘的繁琐,直接端取至餐桌,一气呵成。