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板栗烧鸡(9/9)
市场买回来的鸡腿
鸡腿剁块，加入姜片，料酒，酱油，盐腌制
剥好板栗
油锅翻炒板栗，起锅备用
备好姜丝，干辣椒，花椒，卤料（主要是桂皮，八角，陈皮）
油锅下鸡腿翻炒
鸡腿炒至金黄，下姜丝干辣椒花椒卤料一起翻炒
加水，煮开后下板栗
加入盐，酱油，冰糖，小火煮至收汁。 起锅，开吃！