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#美食新势力#辣到爆炒大虾(2/4)
蒜头切沫,葱切段,辣椒…… 热油放入蒜沫,稍微变色 先放入葱白段,辣椒 中火炒一会
一会把虾放进锅里一起爆炒,稍微有点变色 放入盐,酱油
炒一会放点辣椒酱下去,再放入葱段 开大火爆炒 直到变色关火(爆炒时可以加一点点水 这样可以炒得久一点,虾会比较入味些,鲜甜好吃)
关火盛盘,美味又好吃的爆炒虾就完成啦