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肉炒豇豆(
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豆角切段,清洗干净。
准备肉丝,葱花,蒜片。
锅中放油,将肉炒至变色。
加入少于生抽炒几下,放入蒜片,豆角,葱花继续炒,豆角变色,加入盐,胡椒粉,少于酱油调味,加一点清水。
豆角变软,可以吃了。