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家常版毛血旺(0/5)
将鸭血，牛肉，牛肚，虾切好放入沸水中烫一下，1-2分钟即可
热锅倒油，加入糖化开，放入葱姜蒜，八角，花椒，辣椒，豆瓣酱翻炒
加入豆芽，虾，牛肉，鸭血，牛肚略翻炒后，加入热水和金针菇
水开后，根据个人口味，加入适量盐调味
待出锅盛好后，热锅加油，油热后将油浇在毛血旺上面。