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火腿肠鸡蛋薄煎饼(3/11)
面粉及配料
面粉加入盐、白糖、鸡精
加入适量清水搅拌成面糊状 打一颗鸡蛋继续搅拌
加入火腿肠、洋葱、葱花
放入芝麻搅拌均匀
锅内放少许油 盛一勺面糊倒入锅中转开
炕之两面金黄
成品
米酒+白糖
开水冲
薄饼+清酒