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抹茶杏仁豆腐(2/8)
材料如图。
取一点杏仁奶，把抹茶粉化开。
再倒回杏仁奶混合.
加入寒天粉。
搅拌均匀，放入微波炉叮5分钟。期间拿出来搅拌两次。
倒入容器，冷藏至杏仁豆腐彻底凉凉。
在周围划一圈防粘，切成小块。
我的杏仁露还剩很多，倒进去。撒点桂花点缀下。抹茶不会让杏仁露变苦，反而会添加回甘的特效。