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奶油鲜橙雪糕(
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准备橙子
去皮去籽,去除白色经络,尽量把白色部分去除干净,这个经络会使橙子发苦。
橙子切块后放入破壁机搅拌成泥,然后过滤出果汁。
称好食材分量
奶锅内放入牛奶+白砂糖
小火煮到中间微微冒小泡就关火晾凉
晾凉的牛奶加入淡奶油搅拌均匀
再倒入橙汁搅拌均匀
将雪糕液倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻5小时。
成品图~
橙子味很浓郁~
看看其它的橙汁雪糕 ԅ(≖‿≖ԅ)