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#美食新势力#黄金鸡米花(2/8)
准备一块鸡胸肉。
鸡胸肉剃掉筋膜切小块，放蚝油，生抽，料酒，胡椒粉盐拌匀。
再加入一个鸡蛋清，拌均匀腌制一个小时。
准备好鸡蛋液，玉米淀粉，面包糠。
取一块鸡胸肉滚上淀粉，在滚上鸡蛋液，再粘上面包糠。
烤盘里垫上油纸，放上鸡米花，送入预热好的烤箱中。
烤箱调上下火180度烤20分钟。
黄金鸡米花完成。