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#硬核菜谱制作人#爆浆芝士土豆球(3/11)
土豆两个洗干净削皮，切薄片，放蒸锅大火蒸十二分钟左右。
蒸熟的土豆片加入适量盐，趁热用勺子压成泥状。
加入糯米粉搅拌成团。
取一团土豆泥压成圆形饼状，放入大概五克马苏里拉芝士，把芝士包起来，揉成小圆球。依次全部做好。
一个鸡蛋打散，准备好面包糠。
土豆球先放入蛋液中滚一圈，再放在面包糠中滚一圈，均匀的裹上面包糠。
全部依次做好，放进垫了油纸的烤盘上。
放进提前预热好的烤箱内，中层上下火190度烤十五分钟左右即可。
出炉，挡不住的芝士o(^▽^)o
软糯拉丝。
再挤上少许番茄酱，外酥里糯，美味极了！