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牛肉汉堡(5/5)
把土豆去皮切成块,水开煮3分钟捞起备用。
平底锅放入少许的油大火预热之后放入土豆,放入适量的盐、黑胡椒煎至两面金黄,加入少量的黄油翻炒融化即可。
汉堡胚均匀涂上已融化半小时的黄油,放入烤箱200度烤至表面金黄即可,我大概是用了5分钟。根据自家的烤箱来调节时间。
牛肉饼两面均匀的撒上盐、黑胡椒、橄榄油放倒中火预热的平底锅,两面煎至大概5分钟,加入芝士片,再煎5分钟即可。家里有烤箱的最后一个步骤也可以加放进烤箱烤,口味会更好一些。
其实也可以加入牛油果片,但是我家里没有,所以加入了番茄、卷心菜、煎蛋、这样牛肉汉堡就做好啦。 土豆超级香,小孩子很喜欢吃~