安装App
香菇滑鸡(5/7)
鸡腿洗净 去骨剪成肉块
干香菇提前清水泡开
生抽一勺 老抽一勺 胡椒粉一勺 盐一茶勺 蚝油一勺 淀粉两大勺 抓匀腌制半个小时
热锅放油 姜片 葱段 小米椒 蒜片炝锅
放入腌好的鸡肉翻炒 再倒入泡好的香菇翻炒
翻炒几分钟后盛到深盘子里 蒸锅大火烧开水之后就转中小火蒸十五分钟
开锅出锅洒香葱 大功告成啦