花蛤粉丝汤的做法_菜谱

准备花蛤。 PS：建议大家还是买生的，现在商家都会帮着处理，买来很方便烹饪的。本人是离生鲜超市很远，所以网购的已经煮熟的花蛤。

洗干净我们的小葱，金针菇，蟹味菇。拿菜篮子空水备用

然后用干净的小手手把金针菇掰成小束，方便进食。顺带着把我们的蟹味菇也撕吧了

准备姜丝，葱花

先起锅倒油，爆炒我们的菌菇们等到它们渗出汤汁即可

再另起一口锅，加入几碗水，再把刚才炒锅中的菌子连汤带水一齐导倒入。开中小火熬着。

撒上姜丝，葱花，盐，白胡椒。再勾个芡汁绕锅浇一圈。开大火咕嘟一两分钟就可以关火了。

齐活盛碗准备将他们填入腹中!