苦菊哈密瓜沙拉的做法_菜谱

主料：苦菊100克、哈密瓜150克辅料：冠利酸奶酪沙拉酱适量、胡萝卜50克

把苦菊择洗干净以后，用淡盐水多泡一会，在清洗2次，这样可以去掉残留的农药，因为苦菊不加热了，直接生吃，捞起沥干水分切段

把新疆哈密瓜去皮去籽，切成喜欢的形状

把胡萝卜洗净去皮切成带花的胡萝卜块

把胡萝卜下开水焯烫2分钟左右，捞起过凉水，这样吃起来口感好

把苦菊和哈密瓜和胡萝卜块都装在大碗里，加冠利酸奶酪沙拉酱

用筷子拌均匀，装盘，吃起来酸酸甜甜，带有淡淡的苦味，还有来自新疆哈密瓜的香甜味，特别的可口，是减肥的好搭配哟，营养还特别的均衡。