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桂花杏仁豆腐#硬核菜谱制作人#(1/7)
鱼胶片用凉水泡软
杏仁露和牛奶混合放在小火里煮至温热，按照自己的口味加糖。（不加也OK 因为后期有桂花蜜）
煮微沸 有小泡泡的时候就把泡好的鱼胶片沥干水分放进去不停搅拌至融合 有点类似稀奶油的浓稠度
用滤网过滤到保鲜盒里放至常温后就可以放入冰箱冷藏固定了，大概4小时左右。
取出切厚片，用压花器做出自己喜欢的形状。没有的话就切小块
切出小花花的形状摆入盘里 点缀桂花蜜（桂花蜜的方法之前有发）
成品～