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#美食新势力#全麦蚝烙(6/7)
新鲜的蚝肉
准备的部分食材
把尖椒、小米辣、葱白切粒和全麦面粉、鸡蛋、盐、白胡椒面加适量的水调成糊状。
因为油少，最好找一个不粘锅。
把蚝肉在锅里两面都煎一下，然后倒入调好的面糊
盖上锅盖小火慢慢煎至一面金黄，然后再翻面再小火煎一下就好了。
成品。喜欢辣的还可以加辣椒面或辣酱。