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薏米芡实排骨汤#硬核菜谱制作人#(2/10)
薏米芡实白扁豆洗净备用。
排骨斩小块，洗净，流水冲泡血水。
炖盅内放入薏米芡实白扁豆。
放入排骨。
放入姜片。
倒入清水，食材与清水比例为1：2。
盖好炖盅盖子，放入蒸锅，盖上锅盖，隔水蒸炖1.5-2小时。
炖好后加适量盐调味。
成品图一。
成品图二。