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#硬核菜谱制作人#黑芝麻贝果(2/12)
全部材料放入面包机，启动揉面模式，揉成光滑的面团，放到温暖的地方发酵至2倍大
分成7个面团，揉匀滚圆，松弛10分钟
压扁
中间戳个洞，用手慢慢撑大（洞撑大一些，发酵后会变小，所以要撑大点）
依次做好放入烤盘
烤箱底下放入一碗水，发酵30分钟
发酵至1倍大，胖一圈即可
将煮贝果的水和糖混合煮至沸腾，然后转中小火，依次将贝果丢进锅里，每面煮30秒
翻面再煮30秒
捞出沥水码入烤盘。
放入预热好的烤箱中层，上下火190度，烘烤20分钟即可。
成品图