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钵仔糕(4/12)
混合木薯粉和澄粉搅匀
加水搅匀
糖和水煮至冒泡，关火，晾凉
提前准备一锅水，烧开
学厨蛋挞模刷一层油
碗底铺蔓越莓干
糖水凉透后加入粉浆
因为粉浆容易沉淀，头倒蛋挞模具之前搅匀
倒入模具中，配方刚好是4个学厨蛋挞模具
开锅后，蒸15分钟
刚出锅的表面会有气泡，凉透就会好 ，牙签轻剥离模具
成品