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蒜蓉烤鸡翅(1/4)
准备材料。
鸡翅中洗净，在鸡翅中两面各斜划两刀以便入味；蒜去皮洗净，切末。
鸡翅中加入蒜泥、生抽、料酒和蚝油，抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上，中途可打开拌匀。
烤盘上铺上锡纸，放入烤箱，烤箱预热10分钟，鸡翅中放在烤架上放入烤箱中层，上下火，上火180°C，下火200°C，烤30分钟，出烤箱后撒上适量白芝麻即可。