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蒜蓉烤鸡翅(
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准备材料。
鸡翅中洗净,在鸡翅中两面各斜划两刀以便入味;蒜去皮洗净,切末。
鸡翅中加入蒜泥、生抽、料酒和蚝油,抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上,中途可打开拌匀。
烤盘上铺上锡纸,放入烤箱,烤箱预热10分钟,鸡翅中放在烤架上放入烤箱中层,上下火,上火180°C,下火200°C,烤30分钟,出烤箱后撒上适量白芝麻即可。