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椰蓉南瓜小丸子(5/9)
食材大集合
南瓜去皮切成小块，上锅蒸15分钟左右蒸熟，碾成泥
加入糯米粉，搅拌均匀。因为这是我的断糖小零食，所以没有放糖，你们可以随意加糖哈
揉捏好的面团，搓成小丸子
开水下锅，把小丸子煮熟
都漂起来就ok了
丸子捞出来后，放进凉水里降温，表面也会不那么粘了
最后裹上一层椰蓉
我这南瓜本身的甜味就很够了，咬一口相当满足