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葱油面(
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准备食材:小葱,挂面。
小葱切去葱白,葱叶切段。
准备生抽。
锅中放100ml的食用油,冷油下入葱叶进行炸制。
当葱叶变得焦黄的时候捞入碗中。
另起锅烧水。
下入挂面。
碗中倒入适量的葱油,准备好的生抽,搅拌均匀,面条表面撒上焦黄的葱叶,即可开动。