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#硬核菜谱制作人#鲫鱼木瓜汤(10/11)
木瓜去皮去籽切块备用
鲫鱼两条处理干净，用厨房纸吸干水份
锅里热油放入姜丝爆香，再放入两条鲫鱼煎至两边金黄色
汤锅里放入足量水、姜片、瑶柱五粒
水开后放入切块的木瓜大火煲十分钟
然后放入煎好的鲫鱼
大火煲20分钟
其间捞起浮沫
盖上盖子转中火煲40分钟或1小时（看水量来定时长）
煲好后不用放任何调料
已经超级清甜，汤是奶白色的