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#硬核菜谱制作人#淡奶油司康(4/15)
准备好材料
面粉过筛放入碗中,放入砂糖 盐 无铝泡打粉混合均匀
黄油室温软化10分钟,切成小丁,放入面粉碗中
戴上手套将面粉与黄油搓均匀,搓至粉屑状
放入鸡蛋 淡奶油
翻办均匀,揉成光滑的面团.
擀成1cm厚的片,对折在擀两下
用模具压出自己想要的形状.剩下的面在混合擀成片压型即可.
放在烤盘上.
将司康上刷一层蛋黄液,再撒点白芝麻
烤箱提前预热到175度 放入烤箱中层,烘烤20分钟. (根据自己烤箱的温度适当调整时间和温度)
烤完后取出冷却
松软,奶味香浓
一口一个
用金龙鱼的新品低筋小麦粉做的,面粉细腻,一包500克,特别适合家庭使用!