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虾仁披萨(11/11)
披萨饼皮。全部材料混合。
厨师机钩形搅拌桨1档搅拌15分钟至光滑出膜。
滚圆，松弛20分钟。
切分成2等份。
滚圆排气，将面团慢慢转圈拉升成2块非常薄的饼皮。也可以用擀面杖擀平。
放在烤盘上，发酵30度30分钟。
均匀涂抹上烤肉酱。或者任何自己喜欢的酱料。
先铺一层马苏里拉奶酪，均匀码上菜。
最后再铺一层马苏里拉奶酪。烤箱200度烤制9分钟左右，奶酪完全融化即可。
虾仁披萨
切开即可食用