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酥脆咸香海苔曲奇饼干(9/10)
软化好的黄油加入糖粉，盐用电动打蛋器，打至颜色稍微发白
分3次加入鸡蛋也，充分搅拌均匀
低筋粉，玉米粉，泡打粉过筛入内，压拌均匀
加入剪碎的海苔，压拌均匀
整形成圆柱形，放进冰箱冷冻一小时左右
取出冷冻好的面团 切成较厚的饼干片，放进烤盘里，超喜欢用这个烤盘烤饼干
烤箱预热上下火160度，中层烤20分钟左右，如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可，注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
完全凉透之后，饼干会变得非常酥脆的，好吃~
成品图
成品图