先睹为快！

将牛奶和葵花籽油放入碗中，用蛋抽抽打至水乳状，抽打的越乳化越好，这样制作的成品不会有油腻的口感。将蛋清和蛋黄分离，蛋清装入无水无油的容器中，蛋黄加入碗中搅拌均匀，筛入低筋面粉，切拌均匀，不可打圈圈搅拌，防止面粉起筋，做出的成品口感就没有那么松软了。低筋面粉一定要过筛，成品口感才会细腻没有颗粒感。

蛋清有中挤入几滴柠檬汁可白醋，这样可以有效地去除蛋腥味，蛋清中一定不能有水或油，会影响蛋清的打发。加入白砂糖，用打蛋器高档打至硬性发泡状态，这里砂糖可以分三次加入，也可以一次性加入，只要把蛋清打至硬性泡沫状态就可以了，判断的方法：拎起打蛋头有硬挺的尖角就行了。取三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊里，翻拌均匀，不可画圈圈搅拌，以免面糊消泡。将翻拌好的面糊倒入剩下的蛋白霜里同样翻拌均匀。

烤盘内铺上油纸，将面糊装入裱花袋，在油纸上以画圈的方式挤出圆形的面饼。铺油纸是为了防沾，烤箱上火170度，下火165度预热，预热完毕将烤盘放入烤箱烤制。在烤蛋糕胚的时候，我们准备打发奶油，奶油倒入碗中，加入白砂糖，打蛋器打至8分发，装入裱花袋中。蜜桃去皮，切厚片，在用模具刻出爱心的形状，因为桃肉很容易氧化变得不粉嫩，这时候就要赶紧将桃肉放入凉开水中滴入几滴柠檬汁，就不容易变色了。蛋糕胚烤制完毕，晾凉，用手轻轻窝起蛋糕胚，挤入淡奶油，将爱心蜜桃放在奶油上，放上一片薄荷叶，这款蜜桃抱抱卷就做好了。

简单快手好吃，颜值超高。赶紧做起来吧！