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美龄粥(6/10)
准备食材,用破壁机或者豆浆机打出一大碗过滤好的生豆浆,糯米提前浸泡一夜,铁棍山药提前蒸熟。
豆浆倒入砂锅中,放入淘洗好的大米和糯米大火煮。
煮开之后用勺子搅动锅底,转小火煮30分钟,将糯米和大米煮至软烂。
在这里跟大家分享一个小技巧哦,豆浆在煮的过程中,表面会出现薄皮状的浆皮,我们可以用筷子轻轻地挑起来。
将筷子架空在深口盆上面,有没有发现你会做腐竹了呢!自然晾干的腐竹就可以用来炖菜或者炒菜啦!
蒸熟的山药去皮,放入保鲜袋用擀面杖擀成山药泥。
锅中大米和糯米熬烂之后,放入山药泥和冰糖,继续煮10分钟就可以了。
天热没食欲,试试这道美龄粥吧!
越喝越美丽,女人必备!
可以试试用电饭煲做。