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#硬核菜谱制作人#蒜苔肉末拌面(14/16)
一勺生抽
一勺老抽
一勺料酒
一勺蚝油
适量盐搅拌均匀备用
准备好食材，肉剁成肉末，蒜苔切丁，蒜剁碎，香葱切碎
面煮至8层熟
放凉水中过一下，这样防粘
锅中倒入食用油，下蒜末炒香
放入猪肉翻炒至变色
倒入刚刚调好的酱汁翻炒均匀
放入蒜苔丁翻炒均匀
倒入一碗清水大火煮开，倒入一点淀粉水熬至浓稠即可
最后倒入香葱翻炒均匀
和面拌匀即可开吃
特别香，专治没胃口