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#美食新势力#可乐鸡翅(4/14)
所有的食材如图所示
新鲜的鸡翅两面划斜刀，方便入味
加入料酒和盐抓匀，腌渍一小会儿
腌渍鸡翅的时间，姜切片
准备一锅清水，把腌渍好的鸡翅倒入水中，开大火
大火烧开后，停两分钟关火
煮好的鸡翅捞出过清水洗干净并沥干水分
另取一个不粘锅，热锅冷油，小火爆香葱段，姜片，八角，桂皮和香叶
炒至香料微微发黄，倒入鸡翅，小火煎一会儿
鸡翅两面煎黄之后倒入耗油，生抽
翻拌均匀后倒入可乐
开大火烧开之后转小火焖煮熟，筷子能插透说明熟了
出锅前转大火收汁
盛出撒上芝麻就可以开吃啦！ 是不是食材清单超级简单，超级适合不爱出门的懒人呢，喜欢赶快跟我一起做起来吧！