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#硬核菜谱制作人#香肠奶酪司康(6/11)
备好所需材料
黄油切小块，奶酪切丝，香葱切末
香肠煎一下去油切粒，当然直接用也可以
低筋面粉过筛，且与盐、糖、泡打粉混合拌均匀
软化后的黄油加入到混合面粉中，用手搓成玉米粉状
倒入蛋液和牛奶用刮刀拌匀即可，不要过度翻拌
加入香肠粒、奶酪丝和葱粒，拌至均匀成团，盖上保鲜膜，静置松弛30分钟
将面团压成2个圆形，不要压得太薄，再切成6份
放在不粘烤盘上，在表面刷一层蛋液
放入已经提前预热烤箱中层，180度烘烤23分钟左右
实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定，到表面金黄就可以出炉啦