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布朗尼蛋糕(10/10)
先将生核桃仁烤熟，烤箱上下火150度，烤12～15分钟。去皮。
用热水隔水将巧克力融化，加黄油，继续搅拌至融化。热水温度不宜过高，大概60～70度的样子。
将鸡蛋和砂糖混合均匀。
将两份液体混合，搅拌均匀。
筛入低筋面粉，我犯懒，没筛，搅拌了好久，才均匀。
最后加入熟核桃仁。
模具上喷水，将油纸帖在模具上，放油纸是方便脱模。也可以用8寸蛋糕模具或稍大些的模具，我没有，就用了三个小吐司盒，倒入面糊，每盒里面糊不易过多，不容易烤透。
烤箱上下火180度，预热15分钟，放入蛋糕糊，烤20～25分钟
出炉啦。
成品。