清炒南瓜尖(0/4)
其实看到嫩嫩的小南瓜仔都有点儿舍不得摘了
南瓜尖撕去根部表皮,掐成寸段
洋葱切丝儿,香葱切粒儿,蒜拍一下剁成蒜蓉,朝天椒切段
热锅下食用油,下洋葱丝儿和辣椒段,炒两下加香葱粒,出香味下南瓜尖,大火快炒几下,待南瓜尖炒软变成翠绿色,下盐,鸡粉,胡椒粉,翻炒几下加蒜蓉,淋芝麻油,翻匀出锅装盘。