#美食新势力# 贝贝南瓜焗饭(5/8)
贝贝南瓜洗净备用
南瓜从瓜蒂侧1/3处横向切开
南瓜放入蒸锅中大火蒸28分钟
黄瓜，胡萝卜，香菇，鸡肉全都切丁，鸡肉切丁后放入料酒盐胡椒粉腌一下。
这一步开始炒米饭。
马苏里拉芝士切成条或者丝，一定要用马苏里拉芝士。可以拉出芝士丝。
一层米饭，一层芝士，铺满南瓜里面。像图片这样。烤箱上下火180度，烤20分钟。芝士烤至表面金黄即可。
烤出来要趁热吃，芝士的奶香浓郁，伴着炒饭的咸鲜，加上南瓜的软糯，充斥整个口腔，三合一的口感，多重香气，各种营养都很均衡。你们也试一试吧。