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白灼蒜蓉秋葵(6/10)
早上市集购买的新鲜又嫩的秋葵
清洗干净
冷水入锅，水开后放入清洗好的秋葵，加一小勺盐，再加上一小勺花生油，之后煮3到5分钟，我的中等个头，所以煮了4分钟就熟透了！
熟后捞出放到冷的开水中过下水，这样切和食用时不会黏糊糊的感觉。
秋葵去头后切开，摆好入喜欢的菜盘内，待淋上味料就OK啦！
接下来我要做配用的味料了哦，小米辣、葱段、蒜蓉、姜，剁碎！
图6剁碎后待煮热油
热油淋上，再加上豉油、香醋搅拌即可
可以开吃啦！
再来一张