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芹菜牛肉渣(
2
/8)
辣椒哆嗦,姜剁碎
250克牛肉剁碎和葱末混合均匀
500克芹菜切碎
锅放入油和花椒炸锅,把炸锅的花椒捞出,放入牛肉碎,炒到发白
放入生抽翻拌均匀,放入朝天椒碎。炒
放入芹菜碎
翻拌均匀,会有水分炒出,没关系。继续炒。
放入适量盐,还有一定要耗油提鲜,汤汁收。可以出锅了。