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芹菜牛肉渣(7/8)
辣椒哆嗦，姜剁碎
250克牛肉剁碎和葱末混合均匀
500克芹菜切碎
锅放入油和花椒炸锅，把炸锅的花椒捞出，放入牛肉碎，炒到发白
放入生抽翻拌均匀，放入朝天椒碎。炒
放入芹菜碎
翻拌均匀，会有水分炒出，没关系。继续炒。
放入适量盐，还有一定要耗油提鲜，汤汁收。可以出锅了。