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酸汤酥肉~招牌下饭(8/12)
猪里脊肉放胡椒、鸡蛋、淀粉、少许盐搅拌腌15分钟
锅里放油,油热开始炸里脊肉
1.大蒜3-5瓣 2.葱一段 3.木耳凉水泡发 4.姜洗净备用 5.豆芽洗干净,捡掉皮 6.西红柿洗净备用 7.粉条备用
烧开水,烫粉条
1.姜切丝 2.蒜切片 3.葱切片 4.八角2颗
1.西红柿切丁 2.木耳切小片
锅放油,油热放切好的葱姜蒜,翻炒,爆香后,放西红柿
放豆芽,木耳继续炒
加粉条
添水加酥肉
调味,放盐、醋、少许酱油,家里没孕妇的可以加鸡精,酥肉入味后即可出锅
祝你有个好胃口~超下饭的哦