#硬核菜谱制作人#干锅包菜(简易版)(
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把包心菜剥成一片片后,用淡盐水泡10分钟洗干净,沥干水分用手撕成大小合适的片状
五花肉洗干净切块
洋葱清洗干净切片
青蒜叶清洗干净切段
干辣椒切圈
锅内倒入适量的食用油加热至五成热,放入五花肉中小火煸炒至变色
用锅铲推在锅边,倒入洋葱
倒入辣椒中火翻炒片刻
再倒入包菜
大火翻炒片刻
加一勺蚝油
一勺香醋翻炒均匀
再放入青蒜叶翻炒至断生
出锅前加少许的味精翻炒均匀即可
成品图
宝贝连吃三碗米饭哦