称出面粉备用。
将模具刷上一层薄油，放入蜜红豆备用。
将糖、蜂蜜和盐放入打蛋盆中搅匀，加入鸡蛋和鲜柠檬汁。
用电动打蛋器打发。
蛋液的温度最好在38度左右，比较容易打发。
打好的蛋液有一些纹理不是马上消失的那种。
筛入之前的丝绒蛋糕粉。
用海绵蛋糕的方法翻拌无干粉。
取一只裱花袋套在一个杯子上，学厨的可找撕型裱花袋真心不错，结实不软能立住。
倒入蛋糕糊，一次倒不下可分两次倒入。然后夹紧后面的袋口，前端剪开均匀挤在模具中。
1撒上芝麻。
1烤箱190度18分钟左右，根据自己烤箱的脾气，上色不要过深。
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