火龙果西米露(
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第一步煮西米:锅中倒入清水烧开,水和西米的比例10:1。
倒入西米,一定要等水烧开再倒入西米。
煮的过程不停搅拌,以免粘锅。
煮到中间白芯,周围透明即可关火。
盖上锅盖焖10-15分钟。
焖西米的时候把火龙果切丁备用。或者把火龙果榨成汁也可以,随意。
西米焖至完全透明时捞起,过凉白开。
倒入碗或者杯子中。
倒入纯牛奶,或者椰浆,随自己喜好。
加入细砂糖拌匀,糖根据自己口味放。或者替换成炼奶也可以。
加入切好的火龙果。
简单又好吃的火龙果西米露就可以了,冷藏后更好喝哦!