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西红柿鸡蛋盖浇饭(9/11)
准备食材
米淘洗干净，放电饭煲里蒸熟，鸡蛋加入少许盐打散
锅里倒适量油，倒入鸡蛋后快速用筷子搅散，然后盛起来，这样的鸡蛋会很嫩哦
西红柿切十字口，用开水烫一下，去除外皮切块备用
锅里倒入适量油，放入蒜片和葱白小火炒香
倒入西红柿炒出汤汁
放1匙白糖
适量盐炒匀
倒入鸡蛋，最后汤汁不多的可以倒一点清水收汁
做好的西红柿鸡蛋浇到 蒸好的米饭上，撒上葱花，盖浇饭就好啦
不知道吃什么的时候就吃这个吧