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鸡排(
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准备食材
鸡胸肉切花刀
鸡肉放碗里,倒啤酒沫过鸡肉,放上姜片,放三十分钟
生菜焯一下水,喜欢生的也可以不抄哦!
西兰花焯一下水
半小时后啤酒倒掉,抹上黑椒酱
涂抹一定要均匀,放置30分钟
热锅倒油
开始煎鸡排啦!根据自己喜欢的熟度选择煎的时间,我喜欢熟一点的,中小火煎了5分钟
剩的锅底加上黑椒酱,做成黑椒汁
排盘,生菜放鸡排下面,再浇上黑椒汁
来事前两天,减的少,没事加油