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#硬核菜谱制作人#秘料清蒸皮皮虾(
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盆中倒入清水,加少许料酒,让皮皮虾吐净脏污,再冲洗干净;
开火上蒸笼,腹部朝上码放整齐;
葱姜切末,生抽,糖,米醋,椒盐拌均匀,再加入葱姜末;
大火蒸10分钟即可关火;
将皮皮虾码放入碗中;
肉质饱满鲜嫩,蘸着简单的料汁更提鲜美,味道好极了。