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#硬核菜谱制作人#网红咸蛋黄馒头雪糕(7/12)
贝贝南瓜蒸熟
压成泥
材料混合挨个揉成光滑细腻的面团
白面团分成40克的小面团
用擀面杖擀成椭圆形
依次擀完
南瓜面团分成约5-6克的小剂子揉圆
用个大号裱花嘴大头在白面片上压出两个上下的圆孔
如图
把刚才揉圆的黄面团摁压在面片圆孔中摁平，如图
入锅中醒发至两倍大，还给娃做了几个懒蛋蛋馒头
醒发好后大火烧开转中火20分钟即可关火，焖3-5分钟左右揭锅盖，揭锅盖时要快别把馏水滴到馒头上。