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蒜泥蒸茄子(2/7)
茄子去皮，用手撕成长条。我个人感觉用手撕的更好吃，也可以用刀切哦。
放入电饭煲蒸架。我的电饭煲有蒸架，可以直接蒸，也可以用蒸锅。
电饭煲选择蒸饭功能，时间为10分钟
把大蒜捣碎，加入味极鲜、蚝油、糖，食用油拌匀。
做好的调料汁浇到茄子上，再放点青辣椒、红辣椒和盐调味，不喜欢吃辣可以不放辣椒。
清爽可口又美味下饭。
连吃一周都不腻。