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#硬核菜谱制作人#“枣”上好【红枣糕】(2/14)
1.先把洗净的红枣放入锅中煮15分钟左右；
2.再捞出红枣沥干，去核，切碎，压成泥糊状；
3.将鸡蛋打入厨师机搅拌缸中，
4. 然后倒入红糖搅打均匀；
5.倒入玉米油继续搅打；
6.放入红枣泥继续搅打均匀；
7.将过筛后的泡打粉和低筋面粉，倒人蛋糊中；
8.搅拌至无面粉颗粒；
9.把搅拌好的面糊倒入不粘模具中，轻震除泡；
10.然后将模具放进预热至160度的电烤箱中层，上下火，烤制60分钟左右；
11.时间到，取出倒扣冷却脱模即可。
枣香扑鼻，
口感细腻，
回味绵甜，营养丰富的红枣糕就做好啦！